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吃起来容易做起来难!记者体验南方小汤圆制作方法

来源:xpj娱乐网址导航

作者:

2021-02-22 20:41:02

 

   

xpj娱乐网址导航·闪电新闻2月22日讯 闹花灯,吃汤圆是元宵节的标配,还有几天就要过节了,你们家的汤圆准备好了吗?汤圆虽好吃但大家伙知道怎么做吗?今天,闪电新闻记者去到经营汤圆的门店,跟着师傅学了起来。

店里的工作人员告诉记者,制作小汤圆,首先要将水和糯米粉活成面团,用手轻轻搓成长条,然后用拇指,快速掰下长约两厘米的面段,这一步也是比较有难度的一步,既要有速度又要用好寸劲儿。

水开锅之后把面段下锅,五分钟左右,小汤圆就煮好了,盛出后可根据自己的喜好加入火龙果,葡萄干等水果或果仁。

一碗正宗可口的水果汤圆就制作好了,各位网友快动手操作起来吧!

闪电新闻记者 王源 曲峥  报道

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